Nachhaltigkeit im Paulinen Hof
Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen. Dabei sehen wir es als unsere Verantwortung ökonomisch, ökologisch und sozial nachhaltig zu handeln. Eine transparente Unternehmensführung gehört ebenso zum Konzept wie ein faires Miteinander im Team und ein respektvoller Umgang mit Ressourcen.
Wir wurden mit der Zertifizierung GreenSign ausgezeichnet und haben nach einer ausführlichen Prüfung der geforderten Kriterien Level 4 erreicht. Zur Prüfung wurden folgende 7 Kernbereiche genau unter die Lupe genommen: Management und Kommunikation, Umwelt (Energie, Wasser und Abfall), Einkauf, Regionalität und Mobilität, Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung, soziale Verantwortung und wirtschaftliche Verantwortung.
Selbstverständlich wollen wir uns auch in Zukunft weiterentwickeln und daran arbeiten all unsere Maßnahmen nachhaltig zu gestalten.
Hier findet ihr einen Auszug unserer Maßnahmen:
Ökonomie
Wir haben ein Leitbild (Unternehmenspolitik) für nachhaltige und verantwortungsbewusste Unternehmensführung verfasst. Wir verfügen über ein Nachhaltigkeitsprogramm inklusive dazugehörigen Zielsetzungen, Maßnahmen und einem Nachhaltigkeitsbeauftragten. In unserem Hotel haben wir ein einheitliches Unternehmenserscheinungsbild eingeführt und umgesetzt. Wir fördern eine Bewusstseinsbildung für nachhaltiges Handeln. So haben unsere Gäste z.B. die Möglichkeit bei ihrer Übernachtung die Green Option zu wählen und damit auf eine Zimmerreinugung zu verzichten. Unsere Hotelführung überwacht und initiiert Verbesserungsprozesse und -maßnahmen im Bereich Nachhaltigkeit. Außerdem stellt sie sicher, dass rechtliche Verpflichtungen eingehalten und anwendbare Genehmigungen oder Zulassungen evaluiert werden.Ökologie
Wir produzieren unseren Strom zu zwei Dritteln selbst.
Eine Erdwärmeanlage liefert im Winter Wärme, die im Sommer zurück in den Boden abgeführt wird. Der Strom dafür wird tagsüber über unsere Photovoltaikanlage und nachts über ein Blockheizkraftwerk produziert. Darin wird flüssiges Gas verwendet, das einen energetisch hohen Wirkungsgrad hat. Weitere Informationen dazu finden Sie in unserem Blogbeitrag.
Das Hotel verfügt über eine Gebäudeautomation für Heizung, Wasser, Klima und Energie in allen Bereichen.
Wir stellen sicher, dass bei Neuanschaffungen oder dem Ersatz elektrischer Anlagen energiesparende Alternativen bevorzugt werden.
In den Hotelzimmern sind alle Lichtquellen mit Energiesparlampen/LED ausgestattet. Wir verzichten bewusst auf eine Minibar und Empfangsbeleuchtung bei Anreise. Die Einrichtung stammt überwiegend aus nachhaltiger Herstellung.
Wir ergreifen Maßnahmen zur Einsparung und Ressourcenschonung von Wasser.
Wir ergreifen Maßnahmen zur Verringerung des Abfallaufkommens und trennen unseren Müll.
Mit unseren Streuobstwiesen und unseren Bienen setzen wir uns für den Erhalt der biologischen Vielfalt ein.
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Wir unterstützen Projekte zur nachhaltigen Förderung der lokalen Gemeinschaft.
Soziale Verantwortung
Das bieten wir unseren Mitarbeitern:
Ein elektronisches Zeiterfassungssystem in dem alle Überstunden festgehalten werden
Mitspracherecht bei der Dienstplangestaltung und eine familienfreundliche Arbeitszeitgestaltung
Verpflegung durch eine warme Mahlzeit am Tag sowie kostenfreien Personalgetränken
Die kostenfreie Nutzung unseres Fitness- und Wellnessbereichs
Rabatte auf Speisen und Getränke sowie Family & Friends Raten
Weiterbildungen - Wir organisieren Schulungen oder unterstützen finanziell externe Weiterbildungen
Regelmäßiges Feedback
Flache Hierarchien für kurze Entscheidungswege
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