Dürfen wir vorstellen? Das ist Herr Beck, der Küchenchef unseres Restaurants. Seit Dezember ist er Teil der Paulinen Hof Familie und wird in Zukunft mit seinem Team leckere Gerichte auf die Teller der Gäste zaubern.

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen! Deshalb wurden wir mit der Zertifizierung GreenSign ausgezeichnet. Nach einer ausführlichen Prüfung der Kriterien rund um die 3 Nachhaltigkeitssäulen Ökonomie, Ökologie und Soziale Verantwortung haben wir sogar Level 4 der Zertifizierung erreicht. Darauf sind wir besonders stolz!

Wir liegen inmitten der schönen Reiseregion Fläming. Doch die Region hat nicht nur weite Landschaft und kleine Dörfer zu bieten. Zahlreiche Produzenten stellen hier in liebevoller Handarbeit einzigartige Produkte aus regionalen Zutaten her.

In unserem Restaurant finden unsere Gäste eine kleine Auswahl genau dieser Produkte: